El evento gastronómico variará la subasta y el pregón el día 21 Bandeira y Allariz celebraron ayer un acto para presentar los actos dedicados al producto gallego
06 ago 2004 . Actualizado a las 07:00 h.?a Festa da Empanada de Bandeira presentó ayer su trigésima edición junto con Allariz, que también honra a este producto en una muestra de que la coincidencia en un evento gastronómico no es sinónimo de rivalidad y separación. El presidente de la Asociación de Amigos da Empanada, Juan Salgueiro, hizo de anfitrión en una acto en Silleda, en la que también estuvieron presentes empanadas de Chantada, pero cuyos organizadores no pudieron asistir. Salgueiro destacó que en esta edición, que se celebra el día 21, seguirán innovando. Variará el pregón, que este año correrá a cargo del grupo de baile Xirandola y que combinará palabras y baile. Otro de los cambios será en el método de subasta. La puja del primer y segundo premio de las empanadas del concurso se hará al mismo tiempo, de forma que los dos que más ofrezcan se los llevarán. El presidente del colectivo mostró su agradecimiento a todas las personas que apoyan el evento para lograr reunir a más de 10.000 personas en Bandeira. El alcalde de Allariz, Francisco García, destacó que la presentación conjunta era un buen ejemplo de superación de localismos y mostró su disposición a seguir «colaborando». Por su parte, el regidor silledense, José Fernández, felicitó a los responsables de organizar la empanada y recordó que se está potenciando un producto gallego envididado.