Mil gallegos degustarán el sábado este plato en la ciudad costera de Cuxhaven
01 may 2002 . Actualizado a las 07:00 h.En la Hermandad Gallega de Caracas se celebrara el pasado 2 de diciembre la Feira do Cocido. Ahora, le toca el turno al Centro Gallego de Cuxhaven, en Alemania, después de que se desarrollara la promoción del evento gastronómico en Nüremberg por cuarto año consecutivo. El alcalde de Lalín, Xosé Crespo, acompañado por los ediles Ramiro Ruibal y Román Rodríguez emprenden viaje hoy para presidir este sábado la celebración de la Feira do Cocido en Cuxhaven a la que asistirán unos mil comensales. El cocinero lalinense Antonio López, más conocido como O Puma, será el encargado de preparar el multitudinario plato como ya hiciera anteriormente en Venezuela para mil quinientos gallegos. Las viandas necesarias para elaborar el cocido, unos mil kilos aproximadamente, partieron de la capital dezana con destino a Alemania hace unos días. El hecho de que la Feira do Cocido en Alemania tenga lugar, por primera vez, en la villa costera de Cuxhaven atiende a la petición cursada por los directivos del centro gallego de dicha localidad al alcalde de Lalín para que presida la fiesta que se celebrará el próximo sábado, 4 de mayo, con motivo de los 25 años de fundación de la sociedad gallega en el exterior. El evento gastronómico tendrá también un amplio apartado lúdico en el que se prevé actúen los distintos grupos folclóricos de los centros gallegos en Alemania y el grupo gallego A Roda ofrecerá un concierto a los asistentes. La comitiva lalinense, encabezada por Crespo, aprovechará para estrechar lazos de amistad con el centro gallego, perfilar posibles intercambios y saludar a los lalinenses residentes en Alemania.