Sube la recría y baja el desvieje

P.V. LALÍN

DEZA

MARCOS MÍGUEZ

El porcino cebado se depreció ligeramente y los lechones, los huevos y las gallinas no variaron sus valores El mercado de vacuno de la Lonxa Agropecuaria de Galicia ofreció ayer precios con distinto signo. Los terneros de recría mejoraron su cotización media y la vacas de desvieje se depreciaron considerablemente. En las mesas de precios orientativos hubo un ligero incremento en el conejo y una recesión mínima en la cotización del cerdo cebado. Los lechones, las gallinas y los huevos repitieron el precio de la semana pasada.

29 ene 2002 . Actualizado a las 06:00 h.

El cerdo cebado se depreció ayer en la lonja gallega de Silleda dos céntimos de euro siguiendo la tendencia de todos los mercados españoles y europeos en los que sólo mejoró sus valores ligeramente el mercado alemán y holandés. El sector espera una recuperación para las próximas semanas. La escasez de oferta favoreció la repetición en la cotización de los cerdos lechones que se mantienen en 42 y 41 euros (6.822 pesetas) la unidad, según sean selectos o de tipo normal. Los representantes sectoriales en la mesa de precios del huevo acordaron unánimemente mantener los mismos valores de la semana anterior. La misma circunstancia se produjo en la mesa de gallinas de desvieje aunque se perciben variaciones de mercado, que podrían repercutir en los precios en futuras sesiones, relacionadas con un incremento en la demanda motivada por la celebración de los carnavales. El ganado vacuno operó con distinto signo: a la baja en las vacas de desvieje que alcanzó los setenta euros (11.647 pesetas) menos que la semana anterior y al alza en la recría al subir 13 euros (2.163 pesetas) los terneros frisones y 9 euros (1.497 pesetas) los terneros de razas cruzadas.