El inspector rebate a los padres y asegura que el menú es de buena calidad y se sirve caliente Los padres y alumnos del instituto de Vila de Cruces que protestaron por la mala calidad de la comida que se sirve en el comedor del centro no tienen razón. Así lo asegura el funcionario que realizó la inspección del almuerzo el pasado lunes. Según asegura el inspector de la Consellería, la comida del catering llega caliente porque la epresa adjudicataria del servicio la transporta en recipientes herméticos y ésta llega al centro unos quince minutos antes de ser servida. Añade que tiene buen sabor y que, salvo en casos muy puntuales, los 105 niños que comieron ese día en el comedor del instituto acabaron el almuerzo.
10 oct 2001 . Actualizado a las 07:00 h.El inspector de Educación Francisco Roura atribuye las protestas de los padres y alumnos a criterios subjetivos. «Observé y probé la comida y encontré todo perfectamente», asegura. Añade que la comida del lunes no sólo no se sirvió fría, sino que tanto la sopa como el jamón asado con patatas estaban «muy calientes». Al respecto, indica que comprobó que la comida llegaba correctamente en recipientes herméticos y sólo un cuarto de hora antes de ser servida. Respecto a las renuncias de varios padres al servicio de comedor, explica que estos desconocían lo que firmaban y que, según le comunicó el director, había cuatro solicitudes que se retiraron tras las explicaciones dadas en la reunión del lunes. De hecho, afirma que ayer comieron los 134 alumnos a los que les tocaba comedor, si bien el lunes había comido 105 de los 115 escolares con derecho a comedor. Roura asegura que el director no comía en el comedor del centro porque, tal y como éste explicó a los padres, pensaba que no tenía derecho. El inspector destacó que la situación del comedor y del instituto en general había mejorado mucho desde su anterior visita, cuando era directora Pilar Pacios.