La primera sesión tras el cierre por la aftosa muestra un fuerte incremento en las reses de recría Silleda certificó ayer la recuperación del precio del ganado vacuno, que viene respondiendo a la evolución positiva del consumo de carne. El mercado registró una concurrencia de reses semejante a antes del cierre preventivo de la fiebre aftosa. Es un indicativo de que no hay excesivos excedentes en las explotaciones. Prácticamente se comercializó toda la oferta. Los terneros de recría y la vacas de desvieje concurrieron en un volumen de lonja media desde la crisis de las vacas locas. Subieron los terneros y las vacas.
22 may 2001 . Actualizado a las 07:00 h.Existe demanda de ganado y poca oferta. Los tratantes concurrieron en buen número e incluso de fuera de la comunidad. Sin la comercialización por intervención y sin la fuerte actividad desatada por los tratantes en las últimas semanas, de granja en granja, ayer podría haber habido un desborde de reses. No fue el caso. Hubo regulación de mercado, hasta en exceso. Incluso hubo quien esperaba menos reses. No obstante, el mercado estuvo en un nivel normal en asistencia para tiempos de crisis sectorial. Sí se dispararon los precios de los terneros de recría hasta casi duplicarse y ligeramente los de las vacas de desvieje. En sucesivos mercados habrá que confirmar la tendencia de los datos de ayer pero en Silleda las subastas tienen un factor único que es el de que los precios fijados son reales, por el sistema de subasta aplicado que elimina el regateo y otorga la res al mejor postor.