Las vacas de desvieje aumentaron su valor medio multiplicando la tendencia de sesiones previas La situación se sigue tensando. Cuando parece que es imposible que bajen más los precios de los terneros de recría se demuestra en cada sesión de lonja que sí es posible. A este ritmo sólo falta regalarlos proque en muchos casos, al ganadero le cuesta más llevarlos al recinto ferial que lo que percibe. Dejarlos en la granja no sirve. Al no estar planificada su recría supone costes y estorban. Las vacas subieron 4.366 pesetas.
23 ene 2001 . Actualizado a las 06:00 h.La pasada semana los terneros de recría no habían tocado fondo. La situación sectorial es compleja. Sin salida al mercado del ternero cebado se cierra la puerta del cebadero y las ventas de recría son a precios irrisorios. Volvieron a bajar. Los frisones lo hicieron en 1.363 pesetas ajustándose la media a 18.391 pesetas. Los rubios se situaron ayer en 35.976 pesetas, con un descalabro medio en unidad de 3.170 pesetas. Concurrieron sólo 71 reses menos pero las transacciones se redujeron en casi cuatro millones de pesetas. En tendencia contraria operaron las vacas de desvieje. En las últimas semanas subían semanalmente unas mil pesetas. Ayer, el alza se disparó hasta las 4.366 pesetas de media en animal. Las 66.171 pesetas de media por res están todavía unas catorce mil pesetas más bajas que el precio de antes de iniciarse la crisis sectorial. Las transacciones económicas totales en vacas también se incrementaron en más de cinco millones respecto a las de la semana anterior. Este incremento responde al incremento de precio y de concurrencia de reses que fue ayer de 181. El mercado de la carne está totalmente atascado y el movimiento de la lonja lo viene mostrando cada semana.