GASTRONOMÍA
30 jun 2006 . Actualizado a las 07:00 h.Paderne ofrece infinidad de posibilidades para encandilar al paladar. La importante actividad agraria de la zona marca la oferta gastronómica, con la presencia de los productos de la huerta como unos de los más destacados protagonistas. Los establecimientos de hostelería tienen también su presencia en la feria, en la que se pueden disfrutar degustaciones de ternera, empanada, queso y, por supuesto, vino y queimada. Mención aparte merecen la exquisita almeja fina y los berberechos, que antaño proporcionaban los arenales de la zona.