29 oct 2017 . Actualizado a las 05:00 h.
Setas en revueltos, con gulas, con habas, en tortilla, con pulpo, en tostas, como croquetas o en empanada. Estas son algunas de las variantes que se podrán encontrar hoy los amantes de las setas. Desde la cocina más tradicional a la más moderna, más de una veintena de locales de Curtis y Teixeiro ofrecen durante todo el día una ruta gastronómica en el marco de la Exaltación dos Cogomelos de Teixeiro donde se podrá degustar este producto ya clásico de la zona.