Cedeira y Cariño subastaron durante el pasado año 99.596 kilos, el 22,6% de toda Galicia La rula cedeiresa ?fue la primera ?de la comunidad ?en facturación ?dentro del sector
03 feb 2007 . Actualizado a las 06:00 h.?l año pasado, las lonjas gallegas subastaron 438.961 kilos de percebes, el 22,6% de los cuales se vendieron en las rulas de Cedeira (que soporta ella sola el 19,4% del mercado galaico) y de Cariño. Por las dos plazas del Ortegal pasaron 99.596 kilos de crustáceos, más que en ningún otro mercado pesquero. El de A Coruña se quedó en los 86.955 kilos, el 19,8% del total. Pero en facturación, Cedeira se llevó el gato al agua y desbancó a la reina, la coruñesa lonja de O Muro. Subastaron los cedeireses percebes por valor de 2,5 millones de euros, mientras que en A Coruña, 2,1 millones. En el 2005, las lonjas de Ortegal ya despuntaban. Entre las dos vendieron 104.116 kilos de percebes, sólo 162 kilos menos que en la de A Coruña. De un año para otro, las ventas de percebes cayeron en Galicia un 13%. En el 2005 se subastaron 508.963 kilos y en el 2006, 438.961. Este recorte afectó a todas las lonjas, pero no por igual. Cedeira vendió el año pasado sólo un 0,8% menos que en el 2005; Cariño cayó un 20,8% y A Coruña bajó hasta un 16,6%. Explotación racional El ascenso de las lonjas de Ortegal -fundamentalmente, gracias a la de Cedeira- a los primeros puestos de venta de percebe se debe a la explotación racional de los bancos, que mejora la producción, y también a que a Cedeira acuden a subastar profesionales de todo el noroeste gallego debido a las elevadas cotizaciones que alcanza.