Devoto es el nombre de la marca que acaban de crear unos hosteleros coruñeses y que ofrecen siete hamburguesas, cada una con el nombre de un pecado capital, solo a través de una plataforma delivery
23 ene 2022 . Actualizado a las 18:25 h.La gula lleva doble de carne, doble de queso cheddar, pulled pork (carne de cerdo) algunas salsa y sus correspondientes patatas. La soberbia incorpora doble de bacon, patatas paja y salsa mil islas. Acaba de nacer la firma Devoto hamburguesas que, con estética religiosa, ofrece una carta de siete burguers, tantas como pecados capitales. Tres emprendedores, Antonio Ruiz, José Vidal y el argentino especialista en carnes Rodrigo Franink, están detrás de Devoto hamburguesas. Ya gestionan el Quai y el la cafetería Quenn al lado de los juzgados y ahora lanzan esta idea que solo funciona a través de la plataforma xavou.es las tardes-noches de jueves a domingo. «Es un concepto delivery. Desde que arrancamos, los de la plataforma de reparto dicen que no es normal tanto pedido», comentan sus impulsores. La cocina es fantasma ya que no hay un lugar dónde se puedan ir a comprarlas. «Por ahora el concepto es de dark kitchen», explican. Y cuidaron mucho el envoltorio y la presentación. «La verdad es que no esperábamos una acogida tan grande y ya estamos pensando en ampliar para poder repartir a los ayuntamientos de la comarca», avanzan. La lujuria la presentan como una hamburguesa con queso provolone, cebolla crocant, una mayonesa especial, bacon y salsa portuguesa. Estas burguers con un pecado y no las intenten encontrar en ningún local de A Coruña, solo aparecen los fines de semana en una plataforma local de envíos a domicilio. Para pecar.