La oreja desoye la crisis

A CORUÑA

Las confiterías y panaderías de la ciudad ya lucen en sus escaparates el característico postre del Carnaval

23 ene 2008 . Actualizado a las 11:44 h.

Los terremotos bursátiles no afectan al apetito y el bolsillo de los coruñeses, cuando se trata de darle los primeros mordiscos al Carnaval. «Aquí sí que no veo la crisis por ningún lado, porque la gente se lanza a comprar», explica Sonia Lema tras el mostrador de su puesto en el mercado de San Agustín.

Desde hace unos días, a su habitual oferta de pan y bollería ha sumado las tradicionales orejas de carnaval. «Pensé que la gente no se iba a lanzar tan pronto?-confiesa-, pero se ve que ya hay ganas de ellas, porque las ven y no se resisten». Un euro por unidad es lo que tiene que pagar quien las desee: «Ya tengo varios encargos para más adelante».

Cinco céntimos más baratas las vende María Mosteiro, que hace una semana que las luce en su puesto. «Es un producto de temporada típico y siempre funciona», apunta, aunque admite que este año ha llegado demasiado pronto y que el regusto de los dulces navideños pueden influir: «Pasamos del turrón al lacón, pero bueno, así se explote, pero la gente las come igual».

Bajada de precio

Consultados diferentes puestos de venta, este año el precio de la unidad ha bajado sensiblemente. Así, si en el pasado carnaval las había por 1,15 o 1,20 euros, este año rondan el euro.