El pulso de la ciudad El otoño empezó ayer, a las seis y media de la tarde, con una temperatura por encima de los 20 grados. En el Ayuntamiento se inauguró una exposición de filatelia
22 sep 2004 . Actualizado a las 07:00 h.?omí en el restaurante La Estación de Cambre con José Francisco Fernández Rivera , jefe de prensa de varios ayuntamientos de la renacida área metropolitana. Gran aficionado al fútbol, me contó que el partido de la temporada pasada frente al Oporto se lo perdió porque, a la misma hora, su mujer trajo al mundo al primer hijo de la pareja. Al margen de anécdotas, lo que les quería contar es que, de vuelta a la redacción, pasé por Santa Cristina. Faltaban unos minutos para las seis y media de la tarde, hora oficial marcada para la entrada del otoño, y la playa tenía un aspecto californiano con un grupo de personas practicando kitesurf . Abarrote en las olas «Normalmente no somos tantos, pero es que hoy (por ayer) tenemos un cursillo para cuatro chicos», me comentó Juan Latorre , propietario de la tienda Marea y gran impulsor de esta modalidad deportiva. «Aprovechamos esta época del año porque hay menos gente en la playa, y así hay menos riesgo de molestar a alguien», explicó Juan, todavía sudoroso. El verano se despidió a lo grande y con una temperatura de 22,3 grados, según el centro meteorológico. No puedo evitar mostrarles una imagen tan veraniega el primer día del otoño. Lo malo de la nueva estación es que, después, viene el invierno. La soleada tarde fue ideal para dar un paseo hasta María Pita y asistir a la inauguración de la exposición La filatelia española en peligro , organizada por la veterana Sociedad Filatélica de A Coruña, que preside Antonio Lojo . Hasta el domingo presentan varias colecciones de algunos de los 350 socios de este colectivo. ¿Está en peligro la filatelia?, le pregunté. «Sí, porque no circulan los sellos. No nos beneficia la política de Correos», explicó Lojo. La concejala Aurora Moinelo fue la encargada de inaugurar la muestra. Comida japones a ?ada vez somos más los aficionados a la sugerente gastronomía asiática. Como en A Coruña no contamos con un restaurante japonés -hace años estuvo a punto de abrir uno, pero sus promotores se echaron atrás a última hora- es una alegría saber que el Hotel Plaza inicia hoy unas jornadas dedicadas a esta cocina oriental, que se encargarán de preparar los cocineros del establecimiento Rubén Romero y Sebastián Fernández . «Ofrecemos un shusi de salmón, coca de mojama sobre soja, y setas y rollo de gambas como aperitivo. De primer plato gambas en tempura y, como segundo, wok de pollo con setas satakee », explicó el director del hotel, José Blanco . El día fue muy rico, gastronómicamente hablando, porque también me llamó Álvaro Lens , director del Hotel Zénit para contarme que el próximo jueves ponen en marcha unas jornadas dedicadas a la cocina aragonesa.