Reportaje | Gastronomía
03 jul 2004 . Actualizado a las 07:00 h.?l cambio de integrantes de la comisión de fiestas del Rosario ha dejado al núcleo oleirense sin la tradicional paella gigante, que este año cumpliría su quinto aniversario. Cerca de tres mil personas se chuparon los dedos en la anterior edición, saboreando una ración de la paella gigante que se elaboró con motivo de las Fiestas del Rosario de Dorneda. Ésa fue la cuarta y, por el momento, última vez que se cocinó este macroplato en el núcleo oleirense, ya que para esta ocasión no se ha previsto volver a realizar la gran fiesta gastronómica. Sin tiempo La comisión organizadora del año pasado dejó paso a unos nuevos integrantes que se vieron un poco apurados a la hora de realizar la programación de los festejos. Tan rápido hubo que preparar todo, que apenas tuvieron tiempo para dedicarse a la organización de la tradicional paella gigante, a la que, en esta edición, sí que se le pasó el arroz. Programa A pesar de ello, los miembros de la organización han previsto una serie de actividades para que la música y la diversión no cesen durante todo el fin de semana. La dianas y alboradas volverán a despertar hoy a los oleirenses, y a las 13.30 horas tendrá lugar la misa solemne. Después de los actos religiosos los vecinos de Dorneda y todos los visitantes podrán participar en una sesión vermú en la que no faltará una degustación de callos. La música de la verbena correrá a cargo de la orquesta Florida.