Una gran churrascada servirá mañana de pistoletazo de salida para cinco jornadas festivas
27 ago 2003 . Actualizado a las 07:00 h.La parroquia de Guísamo, en el Concello de Bergondo, echa desde mañana la casa por la ventana para honrar a su patrón, San Ramón. Cinco jornadas de celebración ha organizado la comisión de festejos para convertir la villa en punto de visita obligado de los amantes de la verbena y del buen comer. Las fiestas patronales se adelantan este año al viernes a petición de los jóvenes de la localidad. Y para abrir boca, qué mejor que una reunión gastronómica. Por primera vez, se organiza una gran churrascada. La comilona empezará a las siete de la tarde en la plaza del pueblo. Carpa Media pista se cubrirá con una gran carpa, de unos trescientos metros cuadrados, para proporcionar resguardo del sol y el rocío. Y al menos cuarenta mesas permitirán a quienes lo deseen tomar asiento. Por supuesto, la barra del bar (quince metros de largo) surtirá de líquidos el encuentro. Se servirán unas 1.200 raciones a seis euros. Para ello, ya se han encargado quinientos kilos de carne y más de mil chorizos criollos, de los que se espera den buena cuenta los asistentes a la jornada inaugural de los festejos. Alrededor de medio centenar de personas, la comisión de fiestas en pleno y otros vecinos de la localidad, se encargarán de asar las viandas en ocho parrillas y servirlas a punto a quienes decidan acercarse a la localidad. Para aligerar el estómago, a las once de la noche comenzará el primer baile. La orquesta ferrolana Los Players será la encargada de amenizar la velada con ritmos tradicionales y actuales. Sábado El sábado, el día en Guísamo despertará con las dianas y alboradas. Cinco grupos de gaiteiros de la localidad recorrerán la parroquia hasta la hora de la misa, a la una, a la que seguirá la procesión. La orquesta Boulevard actuará en la sesión vermú y, cómo no, esa misma noche. Y promete farra hasta altas horas de la madrugada.