El colegio de Aranga presenta a Voz Natura un programa para conocer las cualidades de la comida Además de un arte, saber comer también es cultura. Tal vez, para los niños de cuatro y cinco años este curso sea su primera incursión en una actividad que implica aprender las cualidades de los alimentos y su diferente influencia en las sociedades. Con un enfoque imaginativo, necesario para alumnos tan pequeños, el Colegio Público de A Castellana, en Aranga, presenta un novedoso proyecto a esta nueva edición del concurso de Voz Natura, que organiza la Fundación Fernández Latorre. Con estos objetivos se persigue inculcar unas costumbres que si se adquieren desde tan corta edad serán una aportación que quedará grabada para siempre como la fuente de la salud.
21 oct 2000 . Actualizado a las 07:00 h.Los dos coordinadores del programa, Javier Rouco y Lourdes Varela, reconocen que «hace falta romperse la cabeza bastante», _como afirma el primero_, para buscar un enfoque válido para pequeños de cuatro y cinco años, verdaderos protagonistas de un proyecto en el que los alimentos son el principal argumento. Y es que el otro objetivo de este trabajo a concurso pretende profundizar en los enfoques afectivos de los niños. Con esta doble perspectiva, lo que se busca es que los alumnos aprendan a comer y sepan apreciar lo que las demás sociedades ofrecen de diferente, aunque resulte lejanamente exótico. Gusano mascota Para incorporar el componente de juego al proyecto, una mascota hará las veces de guía, y además de entretener a concursantes de tan corta edad, un objetivo que remarcan los programadores de las actividades, a través de ella se inculcará el hábito de seguir una alimentación cuidada que incluya la variedad necesaria para mantener una buena salud. La mascota gusano estará representada en diferentes soportes, como paneles, murales y dibujos, que servirán de hilo conductor de las actividades a realizar durante el presente curso y que serán presentados a la nueva edición del concurso que patrocina el Grupo Voz. La idea de los coordinadores es desarrollar lemas que se seguirán basándose en una serie de preguntas respondidas a lo largo de este curso académico. La primera de ellas: ¿Qué comemos?, servirá para analizar la riqueza gastronómica y su influencia en la vida sana. Una lección de cultura de los alimentos en la que se podrán sentar las bases para que los futuros hombres conviertan en costumbre estas lecciones iniciáticas de gastronomía.