Las asociaciones Maza da Facha, Adega-Cerceda y el Concello de Carral organizan en esta localidad unas jornadas micológicas que se celebrarán el fin de semana. El programa se abrirá el sábado con la recepción de los participantes en la Casa da Cultura de Carral. No es precisa la previa inscripción y en la organización colabora la Diputación. A las diez y media de la mañana habrá una salida al campo para recoger setas. La organización podrán un autobús. La excursión estará dirigida por Daniel Pulzoni, profesor de la Escola de Hostelería de A Coruña. A las cuatro y media habrá un taller de iniciación a la identificación de los hongos, con Roberto Mera de Adenco-Grupo Ecologista de O Condado. A las seis y media habrá otro taller práctico y teórico sobre la preparación de setas. A continuación, los participantes cenarán los hongos que preparen. El domingo, día 23, coincidiendo con la feria de Carral, habrá una degustación de setas en todos los bares y restaurantes de la localidad.