Placer para los todos los sentidos

M. P. Valle redac.carballo@lavoz.es

CARBALLO

Los entendidos en vinos saben muy bien que el grupo Codorníu se dedica mucho más que al cava. La compañía catalana, con más de cinco siglos de historia a sus espaldas, se encarga también de Bodegas Bilbaínas, una empresa ubicada en La Rioja con una gran tradición vinícola y unos caldos fantásticos. Lo comprobaron los vecinos de Laxe que el jueves se acercaron hasta la taberna Ánfora, donde su propietario, José Martínez Vidal , ejerció como perfecto anfitrión de una cata que fue dirigida por el sumiller, Alberto Varela Amado , del grupo Codorníu. A la cita, en la que también estuvo el comercial en A Coruña de la compañía, Manuel Ramón López Pedrera , asistieron muchos vecinos que aprendieron a valorar las características de algunos vinos de Viña Zaco, Ederra y Viña Pomal. También probaron caldos de la bodega argentina Séptima.

Y mientras en Laxe seguían la cata en directo, un grupo de usuarios del telecentro de Carballo disfrutaban del vino a través de videoconferencia. A través de la pantalla pudieron seguir la Festa do Viño de Chantada y participar en una original cata guiada que fue seguida muy de cerca por la responsable del telecentro carballés, Soraya Suárez Míguez , que siempre está trabajando para poner en marcha nuevas y originales propuestas.

El programa de Radio Voz Voces de Bergantiños estrenó el pasado lunes un nuevo horario y esta semana, además, ha empezado a emitir nuevos espacios. Continúan los más veteranos, como A Voz da Igrexa o Voces do Agro , pero la emisora ha dado cabida a nuevas propuestas. La primera, muy literaria, fue estrenada ayer. Se llama Xaramiño (los remolinos que el viento forma en la arena o el mar) y de ella se encarga el poeta fisterrán Francisco Manuel López Martínez , más conocido como Alexandre Nerium . Acompañará a Mar Varela Chouciño todos los viernes y leerá alguno de sus poemas. Además, cada semana dedicará el espacio a un tema en concreto. Ayer, por ejemplo, también habló del papel de la mujer en el mar.