José Antonio Casais es ganadero y presidente de Feiraco, la cooperativa a la que vende. Recibe de ella 28,7 céntimos por litro, además de calidades e IVA, por lo que, como Rafael Amarelle, logra superar los 0,30 euros, sobre todo por los tres céntimos que percibe porque supera los 42.000 kilos mensuales. Un produtor con menos cuota se embolsa, 25,7 céntimos.
Tampoco para él es suficiente lo que le pagan. Sabe que los ganaderos pierden dinero si perciben menos de 30 céntimos y señala que llevan ya 6 meses en esta situación. Cree que las cosas no cambiarán porque «a xente non se implica».
Considera que los ganaderos deben actuar y que «este sector non se pode manter sen estructura», por lo que cree que es preciso montar una cooperativa propia. Recuerda lo que pasó con Leyma y señala que para que las cosas mejoren es necesario añadir capital. Está convencido de que sin todo ello no se podrá hacer frente a otros países.