El párroco carballés, José García Gondar, destaca que, además del trabajo de los sacerdotes, es «fundamental» el que desarrollan los agentes de pastoral, una de la cualidades que distinguen a la parroquia de Carballo frente a otras muchas de Galicia (el uso de las nuevas tecnologías es otro de los rasgos distintivos). De hecho, lleva ya unos años funcionando sin problema, con los voluntarios que «celebran a palabra» en ausencia del presbítero. No hay curas para tantas parroquias, así que los domingos toca repartirse y ayudar a dinamizar la celebración dominical.
Para ello, cada año se forma a un grupo de personas. El programa de este año ya está confeccionado, con unas clases que comenzarán el próximo 5 de octubre. El arzobispo de Santiago, Julián Barrio, será el encargado de inaugurarlo. Cada semana, hasta finales de abril, habrá sesiones formativas en las que participarán numerosos sacerdotes. Las clases serán siempre por la noche en el salón parroquial, entre las 20.30 y las 22.00 horas.
La matrícula hay que formalizarla antes del 1 de octubre. Puede realizarse en el propio despacho parroquial o también a través de la página web www.parroquiacarballo.com. Los destinatarios son «los que quieran formarse en la fe y cuantos tengan inquietud religiosa».
La parroquia de Carballo tiene en marcha otras actividades, como un curso básico complementario sobre la Biblia (que dirige Jesús Bello Mato), la tercera edición del curso de monitores de pastoral juvenil, un retiro espiritual o prácticas pastorales.