Unas siete mil personas asistieron a la exaltación del cefalópodo
18 ago 2001 . Actualizado a las 07:00 h.Un reguero de gente inundó ayer Porto do Son. La octava edición de la festa do polbo congregó a «unas seis o siete mil personas», según los cálculos de Serafín Rodríguez, presidente de la patronal sonense que organiza la degustación, quien no dudó en calificar la celebración de «éxito». Niños, jóvenes y adultos atestaron la explanada portuaria, donde se formaron largas colas a la espera de poder acceder a la carpa donde se sirvió el producto, acompañado de empanada y una botella de vino, por mil pesetas. Sobre las nueve de la noche, el puerto sonense continuaba siendo un hervidero de gente. Mezclados entre los rostros anónimos, se encontraban el presidente de la Diputación de A Coruña, José Luis Torres Colomer, el vicepresidente Carlos López Crespo, Dositeo Rodríguez, así como otras autoridades, que se animaron a participar en esta degustación. Mientras, los cocineros y el personal que facilitaba la comida no daba abasto, al igual que los voluntarios de Protección Civil de O Son, que también arrimaron el hombro. La música acompañó en todo momento la degustación. Llegó con las actuaciones de Mariú y Richi y los bailes y gaitas de varias agrupaciones folclóricas. La orquesta Oasis, subvencionada por el Concello, tenía previsto poner el broche de oro a la jornada.