Una semana completa de actividades para celebrar el Outono Micolóxico vilagarciano
VILAGARCÍA DE AROUSA
La programación se inicia el lunes, con la inauguración de la exposición de cogomelos en el auditorio
09 nov 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Vilagarcía vuelve a rendir homenaje al mundo de las setas con una nueva edición del Outono Micolóxico, que comienza mañana lunes con la inauguración de la exposición de cogomelos en el auditorio municipal. La muestra, organizada por la asociación Cantarela en colaboración con el Concello, abrirá sus puertas a las ocho de la tarde con entrada libre y gratuita. Estará compuesta por ejemplares recogidos por los miembros del colectivo.
La programación continuará durante toda la semana con charlas divulgativas que permitirán a los asistentes aprender a distinguir las especies comestibles de las tóxicas. El martes 11, Carlos Álvarez Puga, presidente de Cantarela, ofrecerá la conferencia «Introdución á Micoloxía. Setas comestibles máis comúns». El miércoles 12 será el turno de Ramón C. Encisa, con «Setas velenosas. Posibles confusións». El jueves 13, el protagonismo pasará a la gastronomía, con un taller de cocina en la plaza de A Peixería a cargo del chef Rubén García, quien mostrará cómo incorporar las setas en la dieta diaria. El domingo 16 se celebrará la Festa Gastronómica dos Cogomelos, también en la plaza de A Peixería. La jornada incluirá un concurso culinario en el que cada participante podrá presentar hasta tres platos elaborados con setas. . Además del certamen, los miembros de Cantarela ofrecerán degustaciones populares por 8 euros, con tapa, bebida, pan y una cazoleta serigrafiada de recuerdo. El Outono Micolóxico concluirá el 22 de noviembre con la entrega de premios del concurso de dibujo escolar y del concurso de fotografía.