Los locales del Baixo Ulla toman el relevo a los mecos, que despidieron ayer las jornadas del centollo
09 dic 2015 . Actualizado a las 22:28 h.Si no han podido escaparse a O Grove para participar en las jornadas gastronómicas de exaltación de la centolla, no se preocupen. Esta cita gastronómica ha llegado a su fin, pero el reinado del crustáceo en las cartas de los establecimientos de la localidad no ha hecho más que empezar. De poco importa que ayer, a mediodía, el Concello acogiese un sencillo acto de fin de fiesta. En él se entregaron los premios a los ganadores de los múltiples concursos organizados alrededor del producto estrella de O Grove: el de foto, el de pinchos, el de las mejores piezas. También se rindió homenaje a dos hombres que, durante toda su vida, demostraron sus buenas artes en la captura de este crustáceo: Luis Pérez y José Prieto.
Mientras en O Grove dicen adiós a la última cita gastronómica del año, en Pontecesures trabajan sin pausa para que este viernes, en la inauguración de la ruta de tapas elaboradas con productos de la matanza, todo salga a pedir de boca. La iniciativa se traducirá en que, durante todo el fin de semana, 18 establecimientos de la localidad servirán tapas muy otoñales. Cada una de esas raciones costarán dos euros. Y quien pruebe cinco de ellas entrará en el sorteo de una magnífica cesta en la que no faltarán ni los chorizos, ni la cachucha. Como la matanza manda.