El vino, también para hacer galletas

La Voz

AROUSA

Una veintena de niños participaron ayer en un taller de repostería con sello propio: de elaboración de galletas con vino albariño. La receta la firma María José Oubiña, una vecina de Meis que junto a sus hijas Susana y Patricia han montado un obrador y ya comercializan estas delicatesen desde hace un año, dentro y fuera de Galicia. Los pequeños disfrutaron de lo lindo amasando y dando forma a las pastas.