1 Las mariscadoras de Guimatur son ya todas unas expertas en eso de explicar al gran público en qué consiste su trabajo. Por eso cada cierto tiempo reciben la visita de periodistas interesados en conocer más de cerca la labor que desempeñan y, sobre todo, en saber un poco más sobre ese producto turístico que ofertan, realizando visitas guiadas por los bancos marisqueros. Los profesionales que esta semana bajaron a la playa con ellas llegaron, nada más y nada menos, que desde Filipinas. Los dos trabajaban para una revista sobre comida que se edita cada mes en Manila y que se distribuye, de forma gratuita, en el metro de la ciudad. Las mariscadoras cambadesas protagonizarán uno de sus próximos números explicando cómo se cultiva el marisco y, de paso, cómo se puede cocinar.