Un nuevo concurso para elegir la mejor elaboración del año

La Voz

AROUSA

La Mostra da Conserva que celebra Ribadumia llegará hoy a su fin, al igual que la Festa do Viño Tinto. Al mediodía, la carpa que acoge la exposición de las conserveras abrirá sus puertas y, poco después, se celebrará una cata para elegir las mejores elaboraciones de este año.

El mismo jurado que se encargó de escoger a la empanada ganadora, se reunirá esta mañana para catar las latas presentadas por las distintas empresas que forman parte de la muestra. En esta ocasión, tendrán que probar berberechos, mejillones, sardinillas y alguna que otra elaboración más. Su objetivo será el de determinar cuáles son las más exquisitas de todas las que se elaboran en la comarca arousana.

Tras la entrega de premios, los conserveros ofrecerán al público presente una completa degustación de todos sus productos. Para que ellos también ejerzan de jurado.