El marisco fue el protagonista de las jornadas gastronómicas que Guimatur, en colaboración con la Consellería de Industria, impartió ayer en el colegio Enrique Barreiro de Vilariño. Se trata de una iniciativa mediante la que los más pequeños aprenden cómo se cultiva este producto y lo rico que está cuando se prepara adecuadamente. De las lecciones de cocina se encarga el metre del Parador, Antonio García , que ayer enseñó a los alumnos a elaborar una empanada de berberechos y unas navajas a la plancha.
Son las responsables de la asociación de guías turísticas Guimatur las que se han encargado de organizar todas estas jornadas, pues creen que dando a conocer los productos que cultivan éstos adquirirán más valor. Y vaya si se implicaron en el proyecto. Se encargaron de montar la exposición, en la que los alumnos vieron su trabajo diario. Y se vistieron gorro y mandil para echar una mano en la cocina. Vean que aplicadas estaban Ana , Victoria , María José y Patricia elaborando las empanadas que luego todas degustaron. Con el uniforme de la solidaridad. Jugadores y jugadoras de los dos equipos de baloncesto más representantivos de Vilagarcía (Inelga y Extrugasa) se enfundaron un equipaje poco habitual. El motivo era la celebración del Día Internacional del Niño y por eso había que colaborar. McDonald?s optó por donar toda la recaudación directa de la venta de sus Big Mac a la cooperación con la causa infantil y los deportistas no dudaron en ponerse detrás del mostrador. Aficionados y curiosos acudieron a comer y de paso a ayudar a los más pequeños.