El palomar Cambados continúa con su curso de verano y ayer fue el profesor Juan Manuel Monterroso el encargado de explicar la vida e historia del dios de los caldos
27 jul 2005 . Actualizado a las 07:00 h.Estos son los dos temas sobre los que versa el curso de verano que la UNED está impartiendo en Cambados. Y la verdad es que la iniciativa está siendo todo un éxito porque el museo cambadés se está quedando pequeño para acoger a los asistentes. Las ponencias de ayer trataron de realizar un recorrido por la presencia que los caldos han tenido en la historia del arte. Una simpática historia Dioniso era el título de la ponencia del profesor Juan Manuel Monterroso, que ofreció a los presentes una aproximación a la historia de este dios. En su explicación se pudo también comprobar como su mito había llegado hasta la actualidad, aunque «transformado y tras adquirir otros significados», aseguró. Monterroso relató también como Dioniso entró en contacto con el vino. Resulta que el joven dios encontró un día un brote de vid y lo metió en un hueso de pollo, para que creciera. Pero pronto el espacio se le quedó corto, por lo que optó por cambiarlo por un hueso de león. Al sucederle lo mismo, optó por un hueso de asno, dónde la vid pudo crecer, dio frutos y, de ahí, salió el vino. Esta historia sirve también, según el profesor, para hablar del consumo de los caldos. Porque en un primer momento nos hace sentir alegres e incluso fuertes como un león. Pero en el momento en el que consumimos en exceso pasamos de ser el rey de la selva a ser un asno. También la jornada de hoy promete ser de lo más amena pues a las diez y media de la mañana algunos artistas del municipio se desplazarán al museo para explicar su obra y su relación con el vino.