El Salón do Mar cerró sus puertas con el firme propósito de reabrirlas en el futuro Pita calificó la feira de excepcional y elogió los productos expuestos
04 sep 2004 . Actualizado a las 07:00 h.?os promotores del Salón do Mar e da Conserva rebosaban alegría en la tarde de ayer. No era para menos. Además de conseguir que la feria sirviera a 28 entidades para dar a conocer sus productos, la carpa instalada en A Pobra dio cabida a una auténtica fiesta. Como en la mayoría de las iniciativas que incluyen una parte gastronómica, ésta adquirió un protagonismo esencial durante las dos jornadas en las que se desarrolló el salón. Las degustaciones de conservas y mejillones fueron masivas, y el concurso de cocina que tuvo lugar ayer registró un considerable número de participantes. Importante fue también la cifra de personas que se animaron a recorrer la carpa instalada en la localidad pobrense. Según datos facilitados por el regidor local, Isaac Maceiras, el recinto recibió unas veinte mil visitas. A alcanzar esta cantidad contribuyeron los ochocientos mayores pertenecientes a distintos puntos de la comarca barbanzana que el viernes se dejaron caer por el recinto, así como las más de cien amas de casa que hicieron lo propio ayer. Tampoco quisieron perderse la cita con el Salón do Mar e da Conserva diversas autoridades. Manuel Fraga, Enrique López Veiga y Salvador Fernández Moreda se adentraron en la carpa el viernes; y ayer lo hizo Jaime Pita. El conselleiro de Presidencia definió la iniciativa como excepcional y destacó la presencia de productos pertenecientes a las marcas más importantes de España. «Este salón é unha demostración do que é Galicia na actualidade, da evolución que experimentou o sector da transformación de productos do mar, que durante moito tempo estivo infravalorado», manifestó. Tales fueron los halagos que recibió la feria, tanto por parte de las autoridades como de los visitantes y expositores, que todo indica que el cierre de sus puertas será transitorio, y que éstas se reabrirán en un futuro no muy lejano. Sus promotores ya sueñan con que el Salón do Mar e da Conserva vaya creciendo con el paso de los años y se convierta en referente de Galicia.