EL MIRADOR
28 ago 2004 . Actualizado a las 07:00 h.NOS HEMOS QUITADO los disfraces de meigas y el sabor de boca de la queimada y nos hemos ido a degustar la anguila a Valga para dar por clausuradas, por fin, las fiestas gastronómicas en la comarca. Hemos comido mejillones preparados de mil y una manera, hemos saboreado esas vieiras tan ligadas al Camino de Santiago, el bacalao que tan rico preparan en Vilagarcía, los reconstituyentes callos de Meis, la tortilla y las almejas de Carril. Y todo ello regado con buen albariño dentro y fuera de la fiesta cambadesa. Yo les hago una apuesta. Si algún vecino de la comarca fue capaz de ir a todas, que venga y que lo demuestre. Supongo que será la envidia de los demás por sus escasas ocupaciones laborales y familiares. Quizás merezca también un premio. ¿Bonos para la Festa do Marisco de O Grove, a lo mejor?