El grupo Albacora invirtió seis millones de euros en las instalaciones construidas en el polígono de A Tomada La nueva industria elaborará productos congelados y precocinados
27 feb 2004 . Actualizado a las 06:00 h.? finales de 1998, el grupo Albacora puso en marcha la empresa Salica con el fin de comercializar productos elaborados con atún. Tras funcionar en período de pruebas en la nave de congelados que la firma tiene en la zona pobrense de A Baiuca, la industria dio el salto al polígono de A Tomada, donde ayer fueron inauguradas las nuevas instalaciones, cuya superficie ronda los seis mil metros cuadrados. El objetivo para el año en curso es tratar en esta planta unas 7.500 toneladas de atún, para lo que será necesario emplear a más de cien personas. Pero, a largo plazo, estas cifras se verán notablemente incrementadas. Así lo anunció ayer el presidente de Albacora, Ignacio Lachaga, quien destacó que la nave de A Tomada tiene capacidad para procesar unas 24.000 toneladas de atún al año. De hecho, cuando las instalaciones funcionen a pleno rendimiento, está previsto que la plantilla esté formada por unos 270 trabajadores. La principal actividad de esta factoría pobrense, cuya puesta en funcionamiento supuso una inversión próxima a los seis millones de euros, es la elaboración de productos congelados y precocinados utilizando el atún como materia prima. Ignacio Lachaga explicó que la producción de Salica irá destinada al mercado nacional, pero también a países como Portugal, Italia, Reino Unido y Francia. El presidente del grupo Albacora destacó que la firma destinará cada año el 10% de su facturación al departamento de innovación y desarrollo, con el fin de lanzar al mercado nuevos productos.