Los mejores platos de la ría

La Voz

AROUSA

Los responsables de que los platos del Galloufa resulten irresistibles llevan ahora sus manjares a la Tasca de la Marina, en el club náutico de Vilagarcía

12 abr 2003 . Actualizado a las 07:00 h.

El nombre de José González es sinónimo de buena mesa. Por años de experiencia y por el aplastante veredicto de sus comensales en el restaurante Galloufa, de Carril. González lleva 33 años demostrando que en la cocina no tiene parangón, y desde hace siete lo hace en compañía de su hijo, Carlos González Díaz. Y si sus buenas artes como cocineros llegan hoy a estas páginas es porque tenemos buenas noticias para sus fieles clientes, que a partir de ahora podrán variar de escenario y disfrutar de sus buenas viendas en un restaurante acorde con la calidad de su cocina, la Tasca de la Marina, en el club náutico de Vilagarcía, cuya gestión correrá ahora a cargo de los restauradores de Carril. Y aunque la carta aún no esté firmada, González no tiene previsto variar mucho el menú, argumentando al respecto, con lógica aplastante, que sus guisos de marisco y sus sabrosos platos de pescado bien merecen un lugar de honor en los nuevos fogones. Así que ya saben, cualquier día de la semana, tanto para comidas como para cenas, la Tasca de la Marina tiene una buena mesa a disposición de quien sepa disfrutarla. Pero el club náutico es estos días noticia no sólo por la nueva gestión del restaurante, sino también porque en la noche del viernes, en el transcurso de una cena que tuvo lugar en el edificio de madera del puerto deportivo, se hizo entrega del primer premio Marina Vilagarcía a la calidad y al servicio en la náutica gallega. El jurado, del que formaban parte personalidades como Javier Gago, alcalde de Vilagarcía, Benito González, presidente del Puerto, o Eduardo Lamas, diretor general de Deportes, otorgó el premio a Caixa Galicia por sus éxitos como patrocinador en competiciones de vela, por la creación de líneas financieras para la compra de barcos y líneas de amarre, su colaboración con las escuelas de vela, el patrocinio de la regata Caixa Galicia puntuable para la Copa el Rey y su apoyo al proyecto olímpico de la clase Star. Enhorabuena, pues.