Pesca retoma las pruebas en batea sobre los procesos tóxicos de la vieira

La Voz

AROUSA

VÍTOR MEJUTO

El marisco se está recolocando en el polígono de O Galiñeiro, bajo la supervisión del centro de Vilaxoán La Consellería de Pesca e Asuntos Mariños sigue experimentando con el cultivo de vieira en batea. Se cree que el proceso de desintoxicación de este bivalvo es más rápido en suspensión que en el fondo marino, pero de lo que se trata ahora es de demostrarlo científicamente. Ya hace dos años se inició un trabajo de este tipo, pero la baja salinidad de las aguas, provocada por las riadas, perjudicó el experimento. El Centro de Control do Medio Mariño de Vilaxoán está trabajando en colaboración con la Cofradía de Cambados en un nuevo plan. Esta semana se colocaron los vieiras en el polígono de O Galiñeiro y a partir de ahora se realizarán análisis periódicos para comprobar si se reduce su nivel de toxina ASP.

03 may 2002 . Actualizado a las 07:00 h.

B. COSTA CAMBADOS La Consellería de Pesca e Asuntos Mariños empezó a aplicar este año un nuevo plan de trabajo que permite extraer y vender la vieira, aunque esté afectada por la toxina. Pero no se da por satisfecha, y sigue buscando alternativas para abrir nuevas posibilidades para la explotación de este recurso. Todos los indicios apuntan a que la vieira cultivada en batea elimina la toxina de forma más rápida que en los fondos marinos, y esto ha llevado a plantear la posibilidad de utilizar los parques flotantes como una especie de depuradoras naturales. De lo que se trata ahora es de estudiar cómo evoluciona el marisco en estas circunstancias y comprobar si el proceso de limpieza es más rápido. Los encargados de realizar este trabajo son los técnicos del Control para o Medio Mariño de Vilaxoán que recogerán y analizarán muestras en las bateas de forma periódica. Las muestras se están colocando en parques de cultivo de la zona de O Galiñeiro, a cargo de los mariscadores de Cambados que están colaborando estrechamente en este experimento.