Según el calendario tradicional chino, el Año Nuevo chino comenzó ayer. Desde su restaurante El Palacio de Oriente que regenta en Covas (Viveiro), Yu Jie Zheng explica que lo celebran como celebran desde aquí el cambio de año en su país. La lejanía de la tierra les marca mucho en esta celebración: «Solo mandamos saludos por Internet o teléfono a nuestra familia». El año que cierran ha sido el del ratón y el que se inicia el del buey: «Algo de suerte traen porque cada animal tiene su significado». De hecho en su restaurante regalan a los clientes el calendario del 2009 con los animales correspondientes a cada mes.
El año del buey
Yu Jie Zheng ihace memoria de cómo se celebra el cambio de año (en el chino el 2009 se corresponde con el año 4707) en su país, muy parecido a la costumbre occidental: «Lo celebran mucho, toda la noche. A las seis se cena, hasta las ocho. En la televisión también hay una programación especial, una gala de casi cuatro horas hasta las doce en punto. Luego se toma el vino chino y hay fuegos artificiales. El primer plato es especial, de pasta de arroz, para que el año que viene traiga suerte. El día 25 (que sería como la Nochevieja en la cultura occidental) no hay nadie por la calle. Antes la familia cocinaba más en casa, ahora, sobre todos los jóvenes, más modernos, van algunos a restaurante de lujo. Además, antes las familias eran muy grandes».