RODRÍGUEZ ALFARO
24 mar 2006 . Actualizado a las 06:00 h.?l oceanógrafo Rodríguez Alfaro, del Fondo de Regulación y Ordenación de Mercados de la pesca (From), explicó anteayer las características de la merluza del pincho que vende Armadores de Burela (Absa) con la acreditación de ese organismo. Se trata de un proyecto que lleva en marcha dos años y que garantiza al consumidor que las merluzas comercializadas en Burela son de calidad extra, pesan más de un kilo, han sido capturadas en los últimos cinco días de marea y están evisceradas. Un lujo.