La Festa do Berberecho se convirtió en un evento reivindicativo sobre el estado del estuario La población actual de este molusco es de tan sólo 0,6 chícaros por metro cuadrado
22 ene 2005 . Actualizado a las 06:00 h.?l pregonero de la segunda Festa do Berberecho, Rafaél Jaén, recordó ayer un tiempo que ya ha pasado a la historia en el que en la lonja de Foz se llegaron a subastar, en un sólo día, hasta 30.000 kilos de berberecho. Ayer, el delegado territorial de la Consellería de Pesca, Pablo Fernández Asensio, explicó que en el lombo focense la masa de berberechos es de tan sólo 0,6 berberechos por metro cuadrado, cantidad sin duda insuficiente para que la comercialización de este producto tan vinculado a la tradición marinera de los focenses sea rentable económicamente para su comercialización. El alcalde, el socialista José María García Rivera, ya advertía que la fiesta de exaltación del producto estaba hecha «para que se tome nota do que está sucedendo», y apostó por la implicación de todas las administraciones para que se trabaje en la elaboración de un plan integral de recuperación de la ría «para que volvamos a ter berberechos». Así, Rivera aavanzó que el Concello y la Cofradía de Foz presentarán un «proyecto conxunto», sobre el que trabajar de cara a la recuperación del recurso. Un bien escaso La propia ministra reconoció que el berberecho es un bien escaso, y comprometió el apoyo de su ministerio para reforzar la producción de este molusco: «Non aforraremos en esforzos e investigación para que o berberecho poida ser unha estrela económica e cultural». Destacó también el tradicional peso que este bivalvo ha tenido en la economía costera gallega. La ministra incluso dio cifras relativas a la explotación del berberecho. En los nueve primeros meses del pasado año se movieron dos millones de kilos de berberecho en España, «casi el cien por cien en Galicia». Fernández Asensio, quien incidió en la «verdera preocupación que temos pola protección dos recursos mariños» y en la profesionalización del marisqueo a pie en la que trabaja el sector y la Xunta desde 1990, recordó que desde hace dos años las mariscadoras adscritas a la Cofradía de Foz han optado por explotar otras especies como el erizo y los poliquetos a la espera de ver como evoluciona el producto. La foto polémica Esta misma semana el alcalde de Foz ilustraba fotográficamente que en la ría de Foz existe berberecho. El PP no desaprovechó ayer la oportunidad de ironizar con la imagen, tras conocer los datos aportados por la Consellería de Pesca sobre la población de este molusco que existe en el estuario del Masma: «Según los biólogos encargados del control de la ría de Foz, los últimos sondeos dan una población de 0,69 chícaron por metro cuadrado. Para sacarse usted la foto publicada en la Voz de Galicia se cargó la mitad de los chícaros de la ría». Rivera pretendía ilustrar, aseguraba, que en la ría focense existen berberechos. «O berberecho foi historia de Foz e estamos aquí para recordala e buscar os medios para revivila», aseguraba ayer el regidor.