El consumo de carne de cerdo se incrementa tanto en fresco como en sus transformados
LALÍN/LA VOZ.
DEZA
13 jul 2010 . Actualizado a las 02:00 h.
El consumo de carne de cerdo, que había caído en el año 2009 volvió a recuperarse en 2010 elevándose en un 9%, según datos del Ministerio de Medio Rural. En cuanto al consumo de productos transformados de cerdo ya se arrastraba media década subiendo y en lo que va de año se mantiene la progresión estimándose el aumento en un 5,4%.