Los últimos datos corroboran los buenos resultados de la costera del bonito que está en marcha. Durante el pasado mes de julio, los precios de venta del túnido aumentaron un 34,6% respecto al mismo período del año anterior. El precio medio del kilo de bonito, en julio del 2008, se situó en 2,6 euros, frente a los 3,5 alcanzados el mismo mes de este año. Ayer mismo, en la lonja de Burela se superaron los seis euros por kilo de túnido, una cifra que fue calificada de «histórica» para el mes de agosto.
A la puja asistió la conselleira do Mar que, en su ronda de visitas por las cofradías de pescadores de la comunidad, ayer recaló en Burela. Rosa Quintana presenció el proceso de venta de bonito en las instalaciones del puerto burelense, el principal punto de descarga de bonito de toda Galicia. Allí mismo, la dirigente autonómica felicitó a armadores y productores «por unha campaña que está a ser moi boa, tanto en prezos coma en capturas», subrayó.
La conselleira se comprometió, por otro lado, a seguir potenciando el consumo de bonito. Con este objetivo la Consellería do Mar ha puesto en marcha la campaña Faino Bonito, dirigida a fomentar el producto en los puntos de venta, en especial en grandes superficies comerciales. El departamento que dirige Quintana destacó, además, la recuperación de la etiqueta verde, «paralizada o último ano». Se trata de una identificación individual de cada ejemplar de bonito, lo que permite al consumidor distinguir el túnico capturado de forma artesanal y selectiva por parte de la flota gallega.
«A campaña, que foi demandada polos productores e os comercializadores para dar máis rendabilidade á pesquería, ten por obxecto garantir a procedencia de cada exemplar, dende a súa captura ata a chegada ao consumidor, de forma que coñeza as propiedades de cada peixe cando o adquire».
Puerto de San Cibrao
Quintana se comprometió, por otra parte, «a estudiar a posibilidade de buscar a mellor ubicación para ampliar o porto de San Cibrao, respostando así a unha vella reivindicación veciñal». «Dende a Consellería do Mar -afirmó- hai vontade de levar este proxecto adiante, e por iso imos buscar a mellor solución, tanto para dar abrigo aos barcos profesionais como para a náutica-deportiva». Por la tarde, Quintana continuó su periplo por la costa norte de la provincia de A Coruña.