TEMA Hostelería

Últimos artículos publicados

04 abr 2002

Bélgica sustituye los mejillones de Holanda por los de origen gallego

Los restauradores belgas pretenden boicotear el monopolio de la región de Zelanda para romper precios Los mejillones con patatas fritas figuran en la práctica totalidad de los menús belgas. Sólo que los 70 millones de kilos que anualmente se consumen al año y que se venden en pescaderías y mercados de Bélgica proceden exclusivamente de la región holandesa de Zelanda. Hosteleros y comerciantes aprovecharán el fin de la temporada del mejillón holandés para boicotear a los productores vecinos y obligarles a rebajar unos precios que consideran excesivamente inflados. Cuestan el doble que los gallegos y tienen la mitad de vianda.

REDACCIÓN

03 abr 2002

Navarro potencia el enfoque «mirón» de «Gran hermano»

Un «boy» pontevedrés residente en Alicante es el segundo gallego de este año Las puertas de «Gran hermano» se abren esta noche y dos gallegos cruzarán el umbral. Son un empresario de hostelería de Santiago -Javier García de Seárez- y un «boy» nacido en Pontevedra pero residente en Alicante. Desde que en la primera edición del concurso estuviera el ourensano Israel, la comunidad gallega no estaba presente en «Gran hermano». Ahora, además de habitantes, contará con Paula Vázquez, co-presentadora junto a Pepe Navarro.

COLPISA

03 abr 2002

Comerciantes y hosteleros disputan hoy el control de la Cámara de Compostela

En la jornada electoral podrán participar los 19.600 empresarios del sur coruñés, aunque en 1998 sólo votó el 13,8% Las elecciones a la Cámara de Comercio -que se celebran durante toda la jornada de hoy en Santiago y Ribeira-, despejarán quién controlará la institución cameral durante los próximos cuatro años. La pugna es directa y abierta entre la candidatura continuista de Jesús Asorey -respaldado por la Asociación de Hostelería- y la alternativa de Manuel Caeiro, que cuenta con el apoyo explícito de la Agrupación de Comerciantes de Santiago (Acotes). «Una Cámara abierta a todos» es el reclamo de Asorey, que opta a la reelección, mientras que Caeiro propugna «Una Cámara 10». Un total de 19.600 empresarios decidirán la lista ganadora.

REDACCIÓN

03 abr 2002

Fernández Ojea dice que no es legal el aplazamiento del pleno de la Cámara

El presidente de los hosteleros emplaza al presidente y al comité ejecutivo a que respondan por esta situación «La ley hay que cumplirla y el aplazamiento del pleno es responsabilidad del presidente y del comité ejecutivo», dijo ayer Ovidio Fernández Ojea, presidente de los hosteleros y vicepresidente de la Cámara de Comercio con Jorge Bermello. Fernández Ojea también calificó de situación abstracta la falta de una exposición pública de las intenciones de Fontán como candidato a la reelección.

ALBERTO CARNERO

02 abr 2002

El pago del canon de autor divide a las organizaciones hosteleras de Santiago

La patronal nocturna acuerda descuentos con la SGAE mientras la Asociación de Empresarios dice que seguirá su lucha El pago de las tarifas a la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) vuelve a generar controversia, pero en este caso entre los propios hosteleros de la ciudad. Ayer, representantes de la Asociación de Hostelería Nocturna firmaron un convenio con la institución de propiedad intelectual que concede descuentos para sus afiliados pero no libera deudas acumuladas. Mientras, desde la Asociación de Empresarios de Hostelería se asegura que la solución pasa por salidas globales «y no acuerdos puntuales» y se apuesta por seguir en la misma línea «de lucha» para eliminar el canon de todos sus establecimientos.

R. S.

02 abr 2002

Dos hosteleros gallegos participan en la tercera edición de «Gran hermano»

La remozada casa de Guadalix de la Sierra estará habitada desde mañana hasta el verano Dos hosteleros gallegos forman parte de los futuros doce integrantes de la casa de Guadalix de la Sierra, donde desde el jueves comenzará la tercera edición del programa «Gran hermano». Son seis hombres y otras tantas mujeres las que compartirán unas paredes más rústicas que los concursantes precedentes y quienes tendrán que atender una pequeña granja con conejos y gallinas a la vez que cultivan verduras en el huerto anexo. Poco más se sabe del espacio que conducirá Pepe Navarro con una apuesta por el espectáculo.

REDACCIÓN

01 abr 2002

Los establecimientos hosteleros de Barbanza colgaron el cartel de completo en Semana Santa

Jueves y viernes fueron las jornadas en las que se registró mayor número de personas en restaurantes, hoteles y playas El buen tiempo ha resultado muy fructífero para la caja de los establecimientos hosteleros de la comarca. La práctica totalidad colgó el cartel de completo esta Semana Santa. Como los clientes llegaban sin cesar, algunos propietarios se preocuparon de buscar acomodo para los viajeros allá donde hubiera una habitación libre. Han sido unas vacaciones sudadas para los profesionales del gremio. Como ejemplo, decir que un restaurante de Carnota sirvió comidas, el Jueves Santo, hasta las ocho de la tarde. En otro de Ribeira superaron las previsiones y el viernes por la noche quedó semi-desabastecido de comida.

ANA G. V. / M. J. MIYARES

01 abr 2002

Propietarios de locales de copas de Caldas constatan un bajón de la movida

La falta de alternativas y la presión policial son algunos de los argumentos que exponen los hosteleros Propietarios de locales de copas de Caldas constatan un bajón de la movida desde hace dos años. La falta de alternativas de los establecimientos y la presión policial sobre el horario de cierre son los argumentos que más repiten los hosteleros. La aparición de la discoteca Kyoto, antigua La Condesa, ofrece distintas lecturas. Hay quien sostiene que restó afluencia a los locales del casco urbano y quien opina que al estar especializada en música tecno simplemente diversificó la oferta caldense. Hay voces que reclaman otro talante al Concello, que se centra exclusivamente en el festival Cultura Quente, obviando el resto del año.

CRISTINA BARRAL Corresponsal

01 abr 2002

Casi cuatro mil personas pasaron por la oficina de turismo de Viveiro

La comarca vivió la mejor Semana Santa de los últimos años, con buen tiempo y lleno total hasta el domingo «La Semana Santa es el mejor escaparate que puede tener Viveiro». Lo dijo ayer el presidente de la la asociación de comerciantes local, Modesto Peña, satisfecho por la afluencia de visitantes a la ciudad, quien aseguró que «Fitur ya auguraba este éxito». La ocupación hotelera de Viveiro y el resto de A Mariña desbordó las previsiones más optimistas. La comarca, según los hosteleros, vivió la mejor Semana Santa de los últimos años, con un lleno total. Por la oficina de turismo de Viveiro pasaron casi cuatro mil personas.

MAR GARCÍA

01 abr 2002

Las nuevas obras de la travesía de Becerreá molestan al comercio

El anuncio de nuevas obras en la travesía de Becerreá ha cogido por sorpresa a los hosteleros, comerciantes y vecinos de la travesía, que en más de una ocasión han mostrado su malestar por tener que padecer las molestias de obras desde septiembre.

REDACCIÓN

01 abr 2002

Ourense se defiende de la playa

El turismo rural, termal y cultural consigue elevar el nivel de ocupación hotelera en toda la provincia durante las fiestas religiosas Aunque parezca extraño, el deporte condicionó en gran medida la ocupación hotelera en Ourense durante la Semana Santa. Al menos, en la capital. Y es que los equipos participantes en la Recopa de Europa de hockey femenino coparon la mayoría de plazas en los hoteles. Pero esta no deja de ser una anécdota a la hora de analizar la elevada ocupación durante estos días -especialmente jueves, viernes y sábado-. Muchos hoteles rondando el cien por cien de ocupación, Manzaneda -ya sin nieve- atrayendo visitantes y éxito rotundo del turismo termal. Empieza la recta final hacia el verano.

REDACCIÓN

30 mar 2002

Miles de turistas visitan Santiago atraídos por el buen tiempo

Los hoteles de Compostela rozan el cien por ciento de su ocupación El buen tiempo acompaña este año a las cajas registradoras de los locales de hostelería de Santiago. Mientras los responsables de los hoteles anuncian una ocupación que roza el cien por ciento, los restauradores aplauden a un turismo que está dejando beneficios económicos en la ciudad. Como factor principal, el buen tiempo que acompaña la Semana Santa del 2002, una de las más calurosas de los últimos años. Entre los lugares más visitados por los forasteros se sitúa la Catedral y en general el casco histórico. La rúa del Franco, complemento indispensable a la hora del aperitivo.

REDACCIÓN

27 mar 2002

El Ayuntamiento tramitó 70 denuncias por desfases horarios en locales desde octubre

En el casco viejo hay detectados tres establecimientos sin licencia y unos dieciocho que no se ajustan a la concedida El Ayuntamiento ha resuelto poner orden en el sector de la hostelería nocturna. Locales sin licencia, desfase de horarios, superación de aforos y niveles de ruido superiores a lo permitido están en el listado de infracciones a controlar. Cuestiones de seguridad y la conciliación del derecho a la diversión con el del descanso sustentan la campaña inspectora que iniciará la próxima semana. Raxoi es firme en su decisión de cerrar los locales que carezcan de licencia hasta que regularicen su situación. Igual suerte correrán los locales mal insonorizados en tanto no corrijan tal deficiencia. En materia de horarios, las infracciones se penalizan con multas económicas. Desde el inicio de curso (octubre), Raxoi tramitó 70 denuncias por este motivo y más de cien por ruidos en pisos.

REDACCIÓN

26 mar 2002

El Concello de Burela diseña un plan para explotar sus recursos turísticos

El gobierno local lanza un mensaje al sector hostelero para que se implique de forma directa en este proyecto Aunque carezca de tradición turística, Burela quiere ser un foco de interés en la comarca. Cuenta con recursos y potencial pero necesita explotarlos más y mejor, es decir, «saber venderse». Por ello, el gobierno local perfila un plan de potenciación turística para el que se están sentando las bases, empezando por «unha análise pormenorizada» de los recursos y donde se fijen estrategias y objetivos, siempre contando con la crucial colaboración del sector hostelero, según señala el concejal de Turismo.

Y. GARCÍA

26 mar 2002

Los empresarios ourensanos gastaron seis millones de euros en despidos en el 2001

CC OO denuncia la elevada pérdida de empleo, un 8% más con respecto al 2000 pese a la expansión económica Los 1.116 trabajadores cuyo despido fue tramitado en el Servicio de Mediación, Arbitraje y Conciliación de Ourense durante el pasado año percibieron cerca de seis millones de euros (998,32 millones de pesetas) como indemnización. Es decir, que los empresarios ourensanos se gastaron casi un tercio del presupuesto que la Xunta destina a incentivar la contratación indefinida en Galicia. Así se refleja en un estudio de CC OO, donde se señala un incremento del 8% con respecto al 2000, pese a la época de expansión económica. Los datos permiten establecer el perfil del trabajador que ha perdido su empleo: hombre, de entre 25 y 39 años, empleado en hostelería o comercio y con una antigüedad inferior a cinco años.

ALBERTO CARNERO

26 mar 2002

Cidade Vella propone que los hosteleros sufraguen los desperfectos de la movida

Los vecinos pretenden inpulsar un debate que implique a todos los colectivos afectados por el ocio nocturno LA NOCHE EN EL CENTRO HISTÓRICO Aprovechando el clima favorable que la guerra contra el «botellón» ha despertado en la Administración, la asociación de vecinos Cidade Vella tratará de fomentar un debate que sirva de punto de partida para establecer unas bases de consenso para hacer frente a los problemas que se derivan de la presencia de locales de ocio nocturno en el casco histórico de la ciudad. Los representantes vecinales expusieron ayer un documento de partida que incluye entre sus 24 puntos una propuesta para que los hosteleros corran con los gastos que se derivan de los desperfectos que genera la movida nocturna en el mobiliario urbano y los edificios del centro.

REDACCIÓN