El abandono de explotaciones en la comarca coincide con la jubilación de los propietarios, debido al bajo rendimiento
La Xunta abre las líneas de ayuda al cese y a la adquisición de cuota La Xunta ha abierto ya los plazos para el abandono indemnizado de la producción lechera, adquisición de cuota láctea del Fondo Nacional y para la modernización de las explotaciones. Estas tres líneas, que emanan de un real decreto, apuntan al mismo objetivo de mejorar las condiciones productivas actuando sobre las deficiencias estructurales: dimensionar granjas, incorporar jóvenes y fijar población al medio rural.
Los ganaderos podrán adquirir un máximo de 15.000 litros y un mínimo de 5.000 La Consellería de Agricultura ha publicado la orden por la que se abre el procedimiento para la adquisición de cota láctea procedente del fondo nacional. El mínimo son 5.000 litros y el máximo, 15.000. El precio de la unidad está en 30 céntimos, por lo que aumentar la explotación en un sólo miembro supone un mínimo de 1.800 euros, ya que la media de producción de la zona ronda los 6.000 litros anuales. Los ganaderos sólo podrán comprar del Fondo Nacional 15.000 kilos como máximo.
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La cooperativa actuará de intermediaria para la compra de más kilogramos de cuota láctea La leche y la carne son los dos productos sobre los que centra su interés a la hora de comercializarlos la cooperativa. Así, existe actualmente un grupo productor de leche dentro de la sociedad formado por 105 socios, cuya producción asciende a 42.000 litros diarios. Dada la importancia de este apartado, los rectores de la cooperativa están llamados a ser los intemediarios en el momento en el que los ganaderos tengan que acceder a comprar más cuota. Actualmente, la sociedad tiene asignados 13 millones de kilogramos. En el apartado de la carne, el gerente espera comercializar este producto directamente sin necesidad de mataderos.