05 feb 2001
La gastronomía de Galicia, Asturias, León y Portugal se da cita en «Xantar»
El popular presentador de televisión José Manuel Parada será el pregonero de la segunda edición Una compleja infraestructura hostelera está lista en el recinto ferial de Expourense para acoger desde mañana y durante los próximos cinco días al Salón Galego das Festas Gastronómicas, «Xantar». La segunda edición de esta cita se adelanta en una semana para dar cabida a la Festa do Cocido de Lalín, convirtiéndose de este modo en la primera gran fiesta del calendario gastronómico gallego, sin olvidar la importante representación de las cocinas portuguesa, astuariana y leonesa.
A. CARNERO