La proliferación de nuevos grupos retrasa el proceso de concentración empresarial en el sector El negocio de los hoteles constituye la excepción de toda regla. Mientras la era de la economía global propicia las grandes fusiones, este sector se fragmenta por la proliferación de nuevos grupos. En los últimos cinco años, las grandes cadenas han aumentado su presencia en las siete ciudades gallegas, pero sólo controlan el 33% de los hoteles de tres o más estrellas. El resto de la tarta se la reparten empresarios individuales o grupos más pequeños, como es el caso de Anjoca, que proyecta abrir un hotel en A Coruña.
MARIO BERAMENDI