8. LÁCTEOS
Los especialistas recomiendan tomar tres raciones de lácteos al día, en cualquiera de sus formas, yogures, leches, quesos... Como todo superalimento, tienen un alto valor nutricional. Recuerden que la salud depende de la variedad y equilibrio de la dieta, el deporte, las horas de sueño y una rica vida social; para no caer en depresiones.
9. LEGUMBRES
Los beneficios nutricionales de las legumbres (habas, garbanzos, guisantes, lentejas, etc...) están fuera de toda duda: aportan todo tipo de vitaminas, antioxidantes, un alto contenido en hierro y una destacada cantidad de proteínas cuya calidad mejora si se consumen junto con cereales. Las clásicas lentejas mezcladas con arroz son el plato perfecto.