Últimos días para la venta de la cereza picuda de Beade y primeras unidades del mirabel fresco de O Rosal
13 jul 2011 . Actualizado a las 11:50 h.Un clima poco frío y una tierra fértil donde las haya. Esas son algunas de las claves para que los alrededores de Vigo produzcan buenos kiwis, manzanas o melocotones. Pero si hay una fruta autóctona por excelencia que se pueda encontrar este verano en las fruterías, por segundo año consecutivo, es el mirabel de O Rosal.
El mirabel fresco, sobrino de la ciruela, de color amarillo dorado y puntos rojizos cuando alcanza su madurez, tiene su producción y consumición propia en Galicia. Su comercialización la lleva a cabo, casi de forma exclusiva, la empresa Froitas de O Rosal, aunque también se producen mirabeles en casas de particulares que los venden por la zona. En supermercados como Eroski Center, por 5,18 euros el kilo, o Carrefour, por 6,5, se puede adquirir este producto, también en establecimientos como Frutas Katuxa, por algo menos de 3 euros. Marta Lorenzo, de la frutería de Carrefour cuenta que desde la semana pasada se han recibido cerca de 40 cestas (de medio kilo cada una) de mirabeles. Su venta no es excesiva «frente a las frutas de temporada como melón, sandía o nectarina, que se venden mucho».
Montserrat Lorenzo, del Eroski Center, admite que no es la fruta más demandada, «llegaron un poco verdes», aunque espera que con el paso de los días el consumo mejore: «Ahora que están más maduros puede que se vendan más». Frente a la nectarina, de la que venden alrededor de 35 kilos diarios, el mirabel tiene que conformarse con vender apenas 6 kilos a la semana. Montserrat Lorenzo calcula que la venta podría alcanzar los 13 kilos semanales.
Su venta no durará más de 20-25 días, que es el tiempo que tendrá el mirabel fresco para hacerse un hueco entre las frutas más vendidas.
Y como llegó el mirabel se está marchando la cereza. La picuda de Beade es otro de los tesoros de la zona. Catalogada por la Consellería do Medio Rural, posee unas características que la convierten en única. A pesar de carecer de cooperativa que la proteja (en 2009 se difundió Aprocega, la Asociación de Productores de Cereixa de Galicia), la picuda de Beade se defiende «gracias a los vecinos que la cultivan de manera particular y la venden en mercados de Beade y alrededores», según Teodoro Piñeiro, antiguo presidente de Aprocega. El precio del kilo varía entre 1,5 euros, si se trata de las existencias finales de la producción, hasta los 6 euros que se pueden pagar por las picudas de mejor calidad.