La experiencia gastronómica se desarrollará todos los días desde mañana hasta el 27 Coincidiendo con el certamen tendrá lugar una demostración de artesanía los días 19 y 26
02 may 2007 . Actualizado a las 07:00 h.El segundo concurso de tapas se desarrollará en el Casco Vello a partir de mañana y hasta el día 27 con la participación de catorce bares. A diferencia de la primera experiencia piloto, en la que las tapas sólo se ofrecían los fines de semana y de forma gratuita, en esta ocasión se mantendrán todos los días al precio de un euro. La organización, que corre a cargo de VigoVello, justifica esta cifra por el hecho de que en esta segunda edición las tapas serán más elaboradas. De hecho, cada bar ya ha dado a conocer su especialidad. A Curuxa ofrecerá curusushi, A Meiga, montadito, A Pita Tola, brocheta de marinados con frutas, Axóuxere, patatas Axóuxere, el Bahía, pulpo braseado sobre patata a lo pobre y langostino con aguacate, Cabernet, puerro con anchoa, Casa Amura, champiñones al ajo con gambas, Dona Branca, sopa de melón fría, Reconquista, caldeirada de calamares, El Pescador, mejillones a la vinagreta con limón, Gril's, torrada de queso, La Comidilla, pantumaca, La Mari, puntillas y Trastévere, filloa mixta. En los propios locales se colocarán buzones y papeletas para que los clientes voten la mejor tapa. El establecimiento ganador será premiado con una placa conmemorativa y un fin de semana en un hotel balneario de la isla de A Toxa para dos personas. Los clientes que voten entrarán en un sorteo con el mismo premio que los anteriores. Otra de las novedades de este año es la demostración de oficios tradicionales y artesanía los días 19 y 26 en las plazas de A Pedra y la Constitución.