La Mirilla
16 jun 2004 . Actualizado a las 07:00 h.Y mucho tacto. En realidad A Guarda invita a agudizar todos los sentidos. De otra forma resulta imposible disfrutar de sus paisajes, su cultura y, por supuesto, su gastronomía. Precisamente de ésto va hoy la cosa. Porque la villa del Tecla ultima los preparativos de una de sus fiestas más emblemáticas, la de la langosta. La cita será los próximos 26 y 27. Claro que unos cuantos privilegiados, ya tuvieron ayer oportunidad de catar el marisco rey guardés. La disculpa fue la presentación oficial del sarao, que se celebró en Santiago (supongo que para aprovechar el tirón del Xacobeo). Pérez Varela, María Antón y, por supuesto Alonso Riego, fueron algunos de los degustadores. Basta echar un vistazo a la foto para confirmar que debieron de ponerse como el Quico. Así se comprende las caras de felicidad. El conselleiro subrayó la importancia que tiene una fiesta de la dimensión de la de langosta, máxime en un año jubilar. Y es que la espiritualidad del Camino necesita un contrapunto mundano. De hecho, la Xunta no ha olvidado que a las visitas se las gana también por la comida. Para muestra, las Olimpiadas del Marisco o el Encuentro Internacional sobre Gastronomía y Pesca. Por si los días de marras (26 y 27) quieren ir a tiro fijo, les cuento los restaurantes que participan: Alborada, Trasmallo, Xeito, Xantar, Area grande y O Mariñeiro. Que aproveche. El que también está de celebración es el Coro Clásico de Vigo, que cumple un cuarto de siglo de vida. Como no podía ser de otra forma, lo celebran con un concierto. Será mañana, a las 20.30 horas, en el Centro Cultural Caixanova. Son muchas las vivencias que han compartido desde aquella primera actuación en los Capuchinos, que por cierto presentó el recordado Enrique Macías. José María Albán, uno de los contados supervivientes del grupo inicial, afirma que aunque las caras hayan cambiado, no lo ha hecho la filosofía. «Somos una treintena de amantes de la música clásica que tienen necesidad de cantar». Así de sencillo. De su calidad hablan los premios conseguidos. En cuanto a sus gustos, van desde Mozart a los cancioneros de palacio del XVI o al folclore gallego. Además de Albán, del primitivo coro siguen en la brecha Joaquín Carvajal, el director; Carmela Mena, Manolita Rodríguez y Felicitas González. A por otros 25.