Bruselas exigirá pruebas de que el atún que se vende descongelado estuvo a -18 °

e. a. REDACCIÓN / LA VOZ

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IAGO VIANA

La pesca aplaude una norma que exige los estándares europeos a terceros

20 nov 2025 . Actualizado a las 04:45 h.

Con el auge del sushi, del tartar, de los ceviches y de otros platos exóticos —o cuando menos alejados de la tradicional gastronomía europea, más de sardiñas lañadas, bacalao salado, kibbeling o fish and chips—,


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