José Francisco Quintáns, un subastador que vivió el declive y el renacer de la lonja de O Son: «Cando o peixe escasea, os compradores tolean»
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Recién jubilado, O Jato recuerda cuando la rula se llenaba de producto hasta tres veces al día: «Había montóns de peixe»
19 may 2025 . Actualizado a las 20:44 h.Hablar con José Francisco Quintáns, O Jato, es sumergirse en parte de la historia pesquera de Porto do Son, de la que hasta hace poco fue partícipe como subastador en la lonja. Comenzó su actividad
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