La Banda de Ayer y la París de Noia animarán la Festa da Uña, que homenajea a cinco de sus fundadores
SANTIAGO
San Lázaro celebra la romería desde el día 20 con veinticinco locales ofreciendo el producto en su menú
10 mar 2026 . Actualizado a las 04:50 h.Gastronomía, mucha música y altas dosis de tradición son los ingredientes de la Festa da Uña, que regresa del 20 al 23 de marzo en San Lázaro. Una cita que cada vez traspasa más las fronteras del barrio puesto que entre los 25 establecimientos que convierten este producto del cerdo en protagonista de su menú, una decena se encuentran repartidos por otros puntos de Compostela, desde Lavacolla hasta Galeras pasando por O Castiñeiriño, entre otros.
La Festa da Uña consolida dos iniciativas iniciadas en las últimas ediciones: la degustación del producto en el centro comercial As Cancelas, que tendrá lugar en la jornada inaugural a las 20 horas; y la colaboración con la SD Compostela, que regalará una entrada para el partido que le enfrentará al Racing Villalbés en el estadio Vero Boquete, el domingo 22, a aquellos que consuman las uñas de San Lázaro desde el día 20.
Esta edición estará dedicada a cinco de los fundadores de la Orde da Uña, colectivo que organiza la cita del barrio: Evaristo Carracedo, Ramón Carril, José Luis Míguez, Manuel Moure y Pepe Puente. En representación de todos ellos, José Luis Míguez será el encargado de ofrecer el pregón coincidiendo con la degustación de uñas. Esa primera jornada —que tiene como escenario el centro comercial As Cancelas— se completa con la animación musical de DJ Kike Varela.
El resto de días, las actividades ya comenzarán por la mañana. El sábado Os Enxebres de San Lázaro se encargarán de la alborada. También habrá pasacalles con la charanga Fanfarria Furruxa, así como sesión vermú. La verbena estará amenizada por la orquesta La Fórmula y la disco móvil Apocalipsis.
El domingo regresarán Os Enxebres de San Lázaro con su alborada, para continuar la charanga BB+, que ofrecerá pasacalles y sesión vermú. La jornada la completa la actuación de La Banda de Ayer a partir de las 21.30 horas.
El lunes la tradicional subasta de uñas abrirá las actividades a las 11.30 horas. «É unha parte moi orixinal», recuerda el presidente de la Orde da Uña, Fernando Neira, que ayer presentó la fiesta junto a la concejala de Capital Cultural, Míriam Louzao, y al gerente del centro comercial As Cancelas, Javier Nicolás Blanco. En esa última jornada, a las 13.30 horas, habrá concierto de la Banda Municipal de Música. Ya por la noche, desde las 21 horas, habrá disco móvil. Le seguirá una verbena con la orquesta París de Noia y un fin de fiesta con DJ Kike Varela a partir de la una de la madrugada.
«É unha festa que pon en valor un prato tradicional da gastronomía de Santiago, sirve de limiar da Semana Santa e pon o foco en barrios máis alá da améndoa», resaltó la concejala Míriam Louzao. Por su parte, el gerente de As Cancelas destacó que desde el centro se suman a la fiesta «como un vecino más» del barrio de San Lázaro.