El Hostal dos Reis Católicos, pionero en calidad ambiental

REDACCIÓN SANTIAGO

SANTIAGO

ÁLVARO BALLESTEROS

El parador es el primer centro hotelero que cuenta con certificados europeos El Hostal dos Reis Católicos se ha convertido en el primer complejo hotelero en Galicia que cuenta con el certificado de calidad medioambiental expedido por Aenor y que avala su cumplimiento de las normativas europeas. La apuesta del parador compostelano por el medio ambiente se concreta en el trabajo de un grupo de mejora, y trata así de adaptarse a las nuevas demandas de sus clientes.

25 oct 2001 . Actualizado a las 07:00 h.

La importancia de la calidad medioambiental percibida por los responsables del Hostal dos Reis Católicos ha sido el punto de partida de trabajo para conseguir, tras meses de trabajo, la certificación de gestión de calidad medioambiental expedida por Aenor. Doce paradores españoles cuentan con un título similar. Esta acreditación -válida por un año- se adjudica después de un exhaustivo análisis de impacto medioambiental sobre consumos de agua y gasóleos, generación de residuos y emisiones atmosféricas. De este modo, se establecen unos indicadores de ecoeficiencia que permiten reducir estos parámetros. «Eso es lo que van a notar los clientes de nuestro parador», recordó su director. Víctor Teodosio expuso que el trabajo de todos los empleados del parador «ha facilitado la obtención de este título». La adjunta a la dirección, Ana Gabriela Turrado, será la encargada ahora de velar por el cumplimiento de las normas contraídas con este título. Esta certificación es la más importante que se concede en el Estado, y cumple con las nuevas normativas europeas. El objetivo es que la labor del Hostal no tenga repercusión medioambiental. Ahora, subrayó Víctor Teodosio, habrá un ahorro en el consumo de agua y un análisis de todos los restos orgánicos, así como una recogida selectiva de la basura, en lo que se supone un proceso de mejora continua.