Pese a la competencia del automovilismo, muchos arousanos decidieron no perderse la Festa dos Cogomelos de A Cantarela
15 nov 2010 . Actualizado a las 02:00 h.Los más temerosos aventuraban que el público no se iba a dejar seducir este año por la Festa dos Cogomelos que organizaba ayer la asociación A Cantarela. El tiempo desapacible, el cambio de escenario -desde la tradicional Peixería a la plaza de abastos- y la coincidencia horaria con la retransmisión del automovilismo parecían conjurarse para dejar desangelada la convocatoria del Outono Micolóxico. Pero no fue así. Aunque el público, a golpe de domingo, tardó en llegar, hacia la una y media de la tarde había ya un buen número de comensales.
Algunos acudían a tomar un suculento aperitivo de setas; otros directamente a comer y hubo también mucha gente que aprovechó la cercanía de un comercio chino para comprar fiambreras y llevarse la comida a casa para degustarla frente al televisor viendo la carrera de Fernando Alonso.
El menú estaba compuesto por cogomelos con arroz, c ogomelos con habas y chorizo, cazola de bruxas , filloa de setas y langostinos, empanada y pimientos de piquillo rellenos. Junto a ello, albariño o agua y refrescos. Al tiempo que los comensales comenzaban a degustar los platos, un jurado especializado cataba las recetas que se habían presentado al 27 concurso de cocina que contabiliza ya el Outono Micolóxico de Vilagarcía, que este año cumple su edición número 29.
Una elegante decoración a base de cestas de otoño embellecía los puestos del mercado vilagarciano, ayer convertidos en mesas, mientras un grupo de gaitas animaba la fiesta.
Con esta comida se ponía fin a una intensa semana que Vilagarcía dedicó a las setas, no solo con exposiciones, sino con un ciclo de conferencias que cada día llevó a un experto en el campo de la micología al auditorio.
Pero la asociación que preside Carlos Puga todavía no da por cerrados los actos de su Outono Micolóxico. El sábado que viene tendrá lugar la sesión de clausura, en la que se entregarán los premios de los concursos de dibujo escolar, de fotografía micológica, de escaparates y también la entrega de trofeos a los colegios participantes en la construcción de maquetas. A continuación se proyectará un vídeo sobre las actividades del año pasado y las salidas de primavera. Por último se celebrará la cena micológica, para la cual pueden retirarse las entradas en el auditorio hasta este miércoles.